

为结实推进漳州职业手艺学院、漳州城市职业学院等大学校园及周边食物平安风险现患排查,切实保障泛博学华诞常饮食平安,芗城区市场监管局组织开展大学城及其周边食物平安监视抽检工做,以科学抽检为焦点抓手,精准排查风险现患,为辖区校园食物平安建起一道靠得住的“防护墙”。
精准抽检,连系漳州市食物平安“你点我检、办事惠平易近生”投票选出的群众投票较高的食物品类,采用“随机抽检+靶向筛查”相连系的体例,针对校表里餐饮店、超市便当店、外卖坐点等沉点区域,精准聚焦关心度高、风险性大的油炸食物、餐饮具等沉点品种,检测食物中的农药残留、兽药残留、微生物等环节风险目标,全程做好样品编号、消息登记、封存保管、及时送检等工做,确保检测成果实正在无效、有据可依、平安可控。截至目前,芗城区市场监管局对大学校园及周边共开展食物平安监视抽检79批次,已检测13批次,成果均及格,其余样品正正在查验中,后续将及时向社会公示抽检成果,接管群众监视。
共治共享,多方联动凝结合力。以结合监视抽检为抓手,以多元从体协同共治为焦点,聚焦打破校园食物平安消息壁垒取监管孤岛。市场监管、教育、等多部分协同合力,共享抽检消息,结合措置问题食物;学校、食物供应商等严酷落实从体义务,成立健全“日管控、周排查、月安排”机制,按期开展自查自纠、及时整改现患并对外公示成果;师生家长、社会可操纵校园日、食物平安“你点我检”“你送我检”等勾当参取校园食物平安抽检过程,让结合抽检更具公信力。从部分联动、校企尽责到社会参取,从被动监管到自动担任,多方合力让校园食物平安监管更规范、更精准、更高效。
